A noi piace cercare di sorprendervi ogni giorno, così ogni cena non è mai uguale a quella precedente: un menù degustazione a lume di candela, un invitante buffet di formaggi con mostarda e miele, una cena primierotta, un gran buffet di dessert tutti rigorosamente fatti in casa, due cene con scelta di menù completo a base di pesce ed una cena con tre scelte di menù trentini. Naturalmente a pranzo le prelibatezze non mancano.